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  東北圓江米可以用來制作各色各樣的美食，也可以用來制作點心。炸糯米團的做法：糯米粉150克、面粉50克、糖50克、酵母5克、溫水些許克、白芝麻些許克。
  炸糯米圓的做法： 
1.把面粉，酵母，糖放一起，然后用溫熱水燙進面粉里，本來是用熱水，但是有酵母怕把酵母燙死了，所有就用溫燙水，手放下去燙但是能忍受的那種程度。揉好的面團放置醒發一下大概10－30分鐘炸。鍋里放油，一般來講炸的東西都比較耗油，稍微多一點。要一直用小火哦！大火很容易炸焦！要一直用小火！
2.炸至兩面金黃后，用一個圓勺子壓一下面團中間，這樣你就會看到面團鼓起來。兩面都壓一下面團會鼓的更圓！
3.炸至金黃即可。